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Niños

Tarta de choclo sin sal
Forrar una tartera con la masa y dorarla en el horno durante diez minutos. Mientras tanto, rehogar en una sartén la cebolla y el ajo finamente picados en el aceite de oliva hasta que la cebolla quede transparente.En un bol, mezclar bien la cebolla y el ajo con el queso, el huevo batido y los...
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Ponche sin alcohol
Mezclar todos los ingredientes y dejar en la heladera un par de horas antes de consumir. 
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Refresco de ananá
Colocar la cáscara de ananá junto con el centro en una ollita con el agua y hervir media hora. Colar, endulzar y enfriar. Servir con hielo.
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Jugo de frutas desecadas
Lavar y remojar durante 4 horas las frutas en el agua. Hervir media hora en la misma agua. Colar y beber el líquido resultante bien frío y, si se desea, endulzado con miel.
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Torre de panqueques
Colocar un panqueque en el plato o fuente donde se vaya a servir la torre de panqueques, untarlo con abundante mayonesa y acomodar sobre él los palmitos y las aceitunas, ambos cortados en rodajitas.Cubrir con otro panqueque y presionar con cuidado, untar este panqueque con mayonesa. Colocar sobre...
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Torta tibia de manzana con helado de crema
En un bol, hacer una arena con la harina, la manteca blanda y el azúcar. Colocar la mitad de esta preparación en una asadera enmantecada y enharinada y cubrir con las manzanas verdes cortadas en tajaditas finitas.Tapar las manzanas con el resto de la arena y, en el bol donde estaba la misma, batir...
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Tehina de pasta de sésamo
Por cada cucharada de pasta de sésamo se agrega una cucharada de agua y una cucharada de jugo de limón. Mezclar bien hasta que quede una salsita (según el  gusto, se puede preparar más o menos espesa/líquida). Y a gusto se le agrega un poquito de ajo bien picado. 
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Arrollado de apio
Batir las yemas a blanco con el azúcar. Agregar la harina y el Polvo Royal y unir bien. Por último, agregar las 6 claras batidas a nieve (bien duras) con movimientos envolventes.Forrar una asadera de 40x30 con papel de aluminio enmantecada y enharinada y llevar a horno caliente durante cinco...
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Strudel fácil
 Colocar en una tapa de tarta (luego de estirarla), 2 manzanas verdes en rodajas finas. Espolvorear con azúcar y manteca.Según los gustos puede incorporarse canela, membrillo, mermelada de frambuesa....etc. Enrollar y doblar las puntas. Espolvorear en la parte de arriba con manteca y...
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Tirabuzón tricolor
Fritar la cebolla con el ajo en un chorro de aceite hasta que este transparente. Agregar el pollo cortado en tiras, cocinar hasta que cambie de color e incorporar la zanahoria y el zapallito rallado grueso. Agregar la 1/2 taza de caldo hasta que se ablanden las verduras. Condimentar e incorporar la...
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Banderillas
Se pone a calentar el aceite, después se bate la harina, los huevos, la leche, el royal. Se incrustan los palillos en los winnies y se forran con la mezcla y se psan al aceite hasta que quedan doraditas y a disfrutar.
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Pletzalej, deliciosos pancitos de la cocina judía
 Disolver la levadura con un poco del agua caliente (ojo con quemar la levadura, es suficiente que el agua esté un poco más que tibia), una cucharadita de azúcar y un par de cucharadas de harina. Tapar el bowl con un repasador y dejar espumar diez minutos.Hacer una corona con la harina y...
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Torta de queso Silvia (fácil y rica)
Batir huevos, azucar, bien espumoso, luego agregar el resto.poner en fuente enmantecada y enharinada, horno moderado + o -- 40 minutos Sugerencia: a la fuente enmantecada y enharinada la pongo 3 minutos en el horno antes de poner la mezcla para que se selle. Desmoldar fria y disfrutar!...
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El Agua en la Infancia
Un recién nacido parece frágil y dependiente, pero habita en él un pequeño explorador que viene preparado a tomar el mundo que lo rodea. El bebé se gestó en agua y cuando regresa a ella recupera sensaciones que lo ayudan a integrar lo nuevo del mundo. En las clases de natación, junto con sus padres...
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Alerta por casos de sarampión en Chile: cómo evitar contagios
Ante la confirmación de casos de sarampión en Chile, el intenso tránsito fronterizo entre ambos países y la celebración de la Copa América 2015 en dicho país, el Ministerio de Salud de la Nación emitió un Alerta Sanitario con medidas de prevención y sugerencias en casos de contagio de esta...
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¡Feliz Día a esos padres que nos derriten de amor!
Compartimos hermosos momentos entre padres e hijos que nos derriten de amor.
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Problemas en el desarrollo del habla y el lenguaje
El desarrollo del lenguaje es uno de los aspectos más importantes durante el crecimiento de un niño. Diagnosticar un retraso en el habla es todo un desafío, pero cuanto antes se haga son más las posibilidades de una mejora
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Lanzan una guía online que ofrece orientación sobre qué hacer en casos de abuso sexual en la infancia
Esta guía que se puede descargar online ofrece consejos prácticos sobre qué hacer ante la sospecha de abuso sexual en un niño o niña, las medidas de salud y jurídicas que deben tomarse inmediatamente así como información útil para el acceso a la justicia civil y penal.
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“Revelados”: una muestra fotográfica para conocer a las personas, más allá del síndrome de Down
“Revelados. Grandes personas retratadas por grandes fotógrafos” muestra que no hay personas Down, sino personas con síndrome de Down.
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Divan King Size para Padres
Un libro para reflexionar sobre el lugar de los padres en la crianza de los niños, pero desde sus posiciones subjetivas: sus traumas, los "negocietes" que se construyen en la pareja con complicidad consciente o inconsciente, las sociedades en la pareja en torno al goce compartido, los secretos...
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