Este menú es una guía orientativa para aquellos adolescentes que necesiten perder peso con una dieta balanceada, sin descuidar su salud. Realizar una consulta con un nutricionista es elemental cuando se comienza una dieta.
Nutrición en adolescentes
¿Qué es la anemia? ¿Cuáles son los síntomas? ¿Cómo tratarla?
Aunque no todas las mujeres post menopáusicas padecen osteoporosis, esta etapa de la vida se relaciona directamente con esa enfermedad, por los cambios que supone a nivel hormonal.
Untar el pionono con el dulce de leche, reservando un poco para decorar. Romper con la mano los merenguitos y distribuirlos sobre el dulce de leche, reservando un puñado para decorar. Arrollar el pionono, untar con el dulce que quedó y decorar con lentejas de chocolate verdes y rojas para dar el...
La Epidermolisis Bullosa es una rara enfermedad hereditaria que afecta a la piel produciendo ampollas y heridas ante el más mínimo roce. Los niños que la sufren, conocidos como “niños mariposas” o con “piel de cristal”, son muy susceptibles a sufrir de infecciones, retraso en el crecimiento y...
Para llenarnos la panza como dicen por allí, podríamos consumir cualquier cosa, indiscriminadamente, y sin fijarnos demasiado en si tiene propiedades positivas para la salud o no. Sin embargo entendemos que nutrirse es otra cosa más sería que comer.
Las leches vegetales, también conocidas como “horchatas” son bebidas que pueden obtenerse a partir de cereales, legumbres, semillas o frutos secos y resultan una opción muy nutritiva para beber y para preparar.
Dorar la cebolla en una cacerola con un chorrito de aceite hasta que quede “transparente”. Agregar las hojas de laurel, medio litro de caldo casero, las zanahorias, la calabaza, las papas y las batatas, junto con el peceto. Cocinar durante unos 40 minutos o hasta que, al clavar un cuchillo en la...
Con frutas, lácteos, gelatinas varias y más se pueden lograr postres muy sanos y sabrosos, dejando al chocolate en segundo plano. Mirá cómo:
El bebé no puede vivir a papilla de frasquito ni el resto de la familia a comida de rotisería, porque tanto el presupuesto, como la salud, se verían perjudicados. Aquí, una serie de recetas fáciles y saludables para las cocineras de vacaciones, cada una con su “versión apta bebé”.
Cuando llega el calor deben consumirse alimentos ricos en agua, especialmente frutas y verduras frescas, para hidratar bien el cuerpo. ¿Cómo incorporar estos alimentos a la mesa?
Cortar las frutillas y la banana. Picar las nueces y/o almendras. Mezclar.En un vaso alto o taza colocar un poco de la mezcla de frutas en la base, arriba el yogur y por encima volver a poner un poco más de la mezcla de frutas (si lo prefieren pueden agregar un poquito más de yogur en la superficie...
Se acerca el Día del Niño y la idea es agasajar a los más chicos de todas las maneras posibles: con tiempo dedicado a ellos, paseos, regalos… y, ¿por qué no? con las comidas que más les gustan.
Comprar y preparar alimentos de manera segura es posible a partir de algunos cuidados que ayudan a evitar enfermedades y problemas relacionados con alimentos en mal estado o mal cocidos.
Hay varias formas de comer los huevos solos, más allá del típico huevo duro.
Calentar una sartén limpia y tostar la avena, removiendo para que no se queme. Retirar de la sartén y tostar las nueces y las almendras. Unir en un bol con las pasas y la miel.Servir con leche o yogur, espolvoreando con canela.
En la escuela, a los chicos les hablan del otoño y a veces les hacen juntar hojas secas o pintar dibujos alusivos. ¿Cómo se refleja la llegada de esta estación en la cocina?
En una olla grande, echar un chorro de aceite, poner los cubitos de caldo desmenuzados, las cebollas picadas y los morrones también picaditos. Cocinar hasta que la cebolla esté transparente y agregar las latas de tomate perita, sal, pimienta, orégano y el pollo. Una vez que el pollo esté...
Cocer o cocinar los guindones en el agua. Escurrir los guindones y dejar enfriar. Una vez frios, sacarle las pepas. Vaciar a la licuadora y con la misma agua de guindón procesar o licuar. Si deseas agrégale el azúcar rubia o glucomiel. Separar en porciones. Puedes refrigerarlos por un día.
Batir los huevos en una cacerola y agregar la esencia y la fécula disuelta en la leche.Llevar a fuego medio y revolver constantemente con cuchara de madera hasta que espese.Retirar del fuego y agregar el edulcorante.
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