¿Por qué es importante el cuidado especial de los riñones?
Nutrición infantil
Desde el nacimiento hay una relación indispensable entre el niño y su madre, que favorece la constitución del sujeto entre la comida y el afecto.
Los zapallitos y zuchinis son uno de los vegetales más nutritivos y permiten poner en juego la imaginación a la hora de pensar con qué combinarlos, ya que son muy versátiles.
La calabaza es un alimento que nunca falta en tu cocina... ¡pero que por lo general sólo usás para hacer puré! Sin embargo, se trata de un vegetal tan versátil que te permite hacer dulces, mayonesas, pastitas para untar, sopas, rellenos… y, por supuesto, también se puede rellenar.
¡Cómo cuesta hacerles comer acelga a los chicos, y todo lo “verde” en general! Aún así, es importante ofrecérsela a los bebés, para que poco a poco la incorporen y se acostumbren a su sabor.
Las masas con levadura son muy ricas y rendidoras. Desde panes hasta facturas y pizzas caseras se pueden preparar con este ingrediente que tiene la particular condición de hacer crecer la masa y que a los chicos les encanta porque es mágico"."
¿Los únicos vegetales que se comen en tu casa son la lechuga y el tomate de la ensalada? Te contamos por qué es importante que cada día le ofrezcas a tu familia vegetales de todos los colores, formando así el arco iris de la salud.
Cuando pensamos en incluir cereales en la alimentación, por lo general nos quedamos en el arroz, las pastas y el pan (harina de trigo). Sin embargo, hay otros muy nutritivos y fáciles de preparar que podemos ofrecer en la mesa familiar.
Tamizar la harina.Agregar a lo anterior de a poco. 6 cucharadas de agua o caldo de pollo. Añadir hasta formar una masa suave .Descansar 20´ para que absorba líquido. 1 cucharada de agua o aceite. Untar las manos y formar bolitas de 2cm de diámetro con la masa. 2 litros de caldo de pollo o agua...
Batir bien el azúcar y los huevos. Agregar aceite, miel, café, ralladura y jugo de naranja, ralladura de manzana. Luego agregar harina de matzá con royal, bicarbonato y nueces (en ese orden). Mezclar y colocar en un molde enmantecado y enharinado (con harina de matzá). Hornear a fuego moderado....
¿Por qué son tan importantes las proteínas para los chicos en crecimiento y para las embarazadas?
La dieta de un niño o un adulto con celiaquía requiere de ciertos cuidados. Algunas precauciones y tips a la hora de cocinar pueden ayudar a lograr un plato rico y saludable, totalmente libre de gluten.
¿Qué es la anemia? ¿Cuáles son los síntomas? ¿Cómo tratarla?
Untar el pionono con el dulce de leche, reservando un poco para decorar. Romper con la mano los merenguitos y distribuirlos sobre el dulce de leche, reservando un puñado para decorar. Arrollar el pionono, untar con el dulce que quedó y decorar con lentejas de chocolate verdes y rojas para dar el...
La manzana es una de las primeras frutas que se les ofrece a los bebés cuando empiezan a incorporar sólidos y, por lo general, a los chicos les encanta. Además, es un alimento excelente, tradicionalmente asociado a la salud, de ahí la frase que promete mantener lejos al médico si se lo consume a...
¿Es posible planificar un menú de fin de año para compartir sin tener que estar friendo milanesas y haciéndoles una comida diferente a los chicos?
Te contamos de qué se trata El libro de la Alimentación, de la colección de Planeta Mamá, que no puede faltar en tu biblioteca.
La Epidermolisis Bullosa es una rara enfermedad hereditaria que afecta a la piel produciendo ampollas y heridas ante el más mínimo roce. Los niños que la sufren, conocidos como “niños mariposas” o con “piel de cristal”, son muy susceptibles a sufrir de infecciones, retraso en el crecimiento y...
Para llenarnos la panza como dicen por allí, podríamos consumir cualquier cosa, indiscriminadamente, y sin fijarnos demasiado en si tiene propiedades positivas para la salud o no. Sin embargo entendemos que nutrirse es otra cosa más sería que comer.
Las leches vegetales, también conocidas como “horchatas” son bebidas que pueden obtenerse a partir de cereales, legumbres, semillas o frutos secos y resultan una opción muy nutritiva para beber y para preparar.
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