La alimentación para una piel perfecta

Cada 28 días, la piel se renueva, y las células epidérmicas que ocupan el lugar de las viejas vienen con la calidad que les confieren los alimentos que ingerimos: por eso, una dieta que les provea todos los nutrientes necesarios puede dar como resultado una piel perfecta.

Carnes magras rojas y blancas –más de las segundas-, huevos, lácteos descremados, cereales, legumbres y frutos secos forman la “canasta básica” de una alimentación y, por lo tanto, de una piel saludable. Además, la hidratación es fundamental, y se logra bebiendo entre dos y tres litros de agua al día, comiendo frutas y verduras frescas y evitando el alcohol, que produce deshidratación, así como el café y el tabaco, que deterioran la calidad de la piel por ser un aporte de sustancias tóxicas.

¿Qué elegir para cada comida?

Desayunos y meriendas: infusiones con leche descremada, licuados de frutas con leche descremada, jugos de frutas recién exprimidas o un vaso de leche descremada –puede ser con canela- son las mejores opciones para beber a la hora del desayuno y de la merienda. Para comer, puede ser yogures descremados –con unas pocas frutas secas-, tostadas de pan integral, galletas de arroz con mermelada diet y queso blanco, etc.

Almuerzos y cenas: carnes a la parrilla o al horno con ensaladas y/o budines de verdura, guisos de legumbres con verduras sin freír y sin aceite, ensaladas con legumbres frías, vegetales rellenos con carne magra, arroz o puré de otras verduras, milanesas al horno, pastas con salsas light, etc.

Entrecomidas: fruta, gelatina dietética, licuado de fruta con agua y edulcorante, 1 postrecito light, 1 yogur descremado con frutas o müesli, 1 barrita de cereal, etc.

Si el médico lo sugiere, cuando se lleva adelante una vida muy activa o estresante o se tiene alguna necesidad específica, siempre se puede complementar la alimentación con cápsulas de vitaminas y/o minerales. Por ejemplo el déficit de hierro, que suele ser una de las causas de la excesiva palidez del rostro, puede tratarse con una alimentación adecuada y un suplemento nutricional indicado por el médico.

Las “ayudas externas”, por supuesto, son útiles, pero no siempre se trata de recurrir a la cirugía o gastar fortunas en cremas y tratamientos. Algunas preparaciones caseras pueden ser muy buenas:

• Los baños de algas (con 40g de polvo por baño) producen una gran movilización de toxinas y son anticelulíticos por el alto contenido en yodo de las algas.
• La palta es muy útil como antiarrugas y tiene un gran poder nutritivo: el puré de palta se aplica directamente sobre la piel y está especialmente indicado para la piel de las piernas, cuando se seca y aparece como “escamada”. 
• Una máscara de yogur natural y miel, que se puede aplicar con un pincel sobre el rostro, es humectante, refrescante y nutritiva. 
• Los duraznos bien maduros pisados y aplicados sobre el rostro –se dejan 10 minutos y se retiran con agua- son excelentes para el cutis seco. 
• Para la piel seca también es muy buena la máscara de banana, miel y yogur (1 banana pisada con 1 cucharada de yogur y 2 de miel tibia). Se deja 20 minutos y se retira con agua. También es adecuada para las piernas. 
• Para la piel grasa se puede preparar una buena máscara con el jugo de un limón, la ralladura de su cáscara y una clara de huevo batida a nieve. Se deja actuar durante 20 minutos y se retira con agua tibia.

Para acelerar la renovación de la piel del cuerpo y antes de aplicar cremas o máscaras nutritivas, siempre conviene hacer una exfoliación con arroz integral molido (se pone crudo en la licuadora y se le da sólo unas vueltas) con yogur cultivado y unas hojitas de menta. Se deja reposar un día entero en la heladera y se utiliza por completo, sin conservar los restos.