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¿Qué servir en el primer cumpleaños de tu hijo?

Se acerca la fecha de este primer aniversario! Aquí, algunas ideas para un catering sano, delicioso y adaptado a las necesidades de los más chiquitos

El menú para el primer cumpleaños de un niño puede ser muy diferente según el caso; por ejemplo, si hay solo bebés y adultos o si hay niños más grandes.

Estas son algunas ideas para servirle a los invitados:

Salado

  • Tomatitos cherry en un bowl (se pueden cortar a la mitad)
  • Huevos de codorniz
  • Cubitos de queso
  • Cubitos de jamón
  • Papas fritas caseras o papas al horno
  • Mini sanguchitos con tajaditas de peceto hervido y rodajas de tomate
  • Empanaditas de carne, pollo, jamón y queso
  • Bastoncitos de pollo caseros (bastoncitos de pechuga rebozados y fritos o hechos al horno)
  • Pizzetitas de masa y salsa casera (o prepizzetitas compradas en una casa de pastas)
  • Mini albondiguitas de carne (verificar que la carne esté bien cocida)
  • Mini sanguchitos de pechuga de pollo (si lo acostumbraste a comer palta de bebé, podés untar algunos con una pasta de palta y queso blanco; si no, solo con queso blanco).
  • Formitas de polenta

Dulce

  • Porciones de pasta frola, budines de vainilla, medialunas, palmeritas, Bay Biscuit, tostadas de mesa, vainillas, muffins, etc.
  • Porciones de flan casero servido en compoteritas para comer con cuchara
  • Gelatina de distintos colores servida como el flan o cortada en cubos para que los agarren con la mano
  • Un bowl con frutas limpias y trozadas: banana, pera, uvas sin piel y sin semilla, durazno. Frutillas y kiwis no comen hasta el año y no conviene poner manzana, porque si no es cocida o rallada, se pueden atragantar. Una opción sería hacer una compota y poner vasitos de telgopor con cucharitas con la compota y un copetito de queso blanco.
  • Los mismos vasitos pueden ser de crema pastelera con un merenguito triturado por encima.
  • Cubitos de dulce de membrillo
  • Trufas hechas con galletitas o bizcochuelo de vainilla molido y mermelada de durazno y “rebozadas” con coco rallado.
  • Bowls con copos de cereales de los que se disuelven en la boca (copos de maíz, arroz, etc)
  • Torta: de vainilla, rellena con crema y duraznos, así la pueden comer aún los chiquitos que todavía no tienen permiso para chocolate ni dulce de leche.


Qué alimentos no servir, pensando en los niños de hasta un año:

  • Frutillas
  • Dulce de leche
  • Chocolate
  • Pescado
  • Miel


Con todas estas ideas, será fácil armar una linda mesa para el festejo del primer aniversario. Entonces, coman rico y… ¡feliz cumpleaños!

Bebés Crianza, familia y educación