Dorar en una sartén con aceite en spray la cebolla y el morrón. Retirar. En un bol, mezclar estas verduras con la acelga, los huevos, las claras y los condimentos. Unir bien y llevar a una fuente para horno rociada con spray vegetal. Cocinar hasta que esté levemente dorada.
Tartas y Pizzas
Precalentar el horno a 180°.Colocar los champignones cortados en láminas, en una cacerola con la manteca, el jugo de limón y sal, durante 10 minutos a fuego lento, tapados.Colocar la masa en los moldes de quiche, previamente engrasados. Habiendo batido la clara de uno de los huevos, una vez...
Rehogar la cebolla grande con el morrón y condimentar a gusto. Picar el pollo cocido y mezclarlo con la preparación anterior. Rellenar la masa. Cubrir el relleno con rodajas de manzanas verdes espolvoreadas con azúcar. Introducir en el horno hasta que se doren las manzanas...
Rehogar la cebolla y el ají en un poco de aceite. Disolver el pimentón en medio vaso de agua fría y agregar en la sartén junto con los tomates y los demás condimentos, cocinando a fuego fuerte hasta que se reduzca el líquido.En un bol, mezclar la preparación de la sartén con el pescado cocido. Unir...
Disolver la levadura en media taza de agua tibia con el aceite y el azúcar y dejar descansar 10 minutos.Hacer una corona en la mesada con los ingredientes secos y poner la espuma de levadura en el centro, junto con la sal. Formar la masa agregando el agua tibia necesaria y amasar cinco minutos....
Colocar en un bowl el huevo, la azúcar, el aceite y la vainilla. Batir muy bien estos ingredientes. Incorporar la taza de harina y seguir mezclando hasta obtener un preparación cremosa. Enmantecar y henarinar una tortera chica. Colocar la preparacion y cocinar a horno medio durante 20 minutos...
Rallar las zanahorias, mezclar con el harina , el aceite y la leche. Obtener una masa homogénea y enmoldar. Rehogar cebolla con el pollo, batir los huevos y cubrir la masa previamente enmoldada poner trositos de queso y decorar con rodajas finas de tomate. Llevar al horno...
Batir la leche con el aceite y agregar de a poco la harina mientras se amasa y estira la preparación. Como si se estuviera preparando un hojaldre, untar con aceite y doblar la masa sobre sí misma, repitiendo esto varias veces. Separar en dos bollos.Aceitar una tartera, estirar un bollo de masa y...
Hervir las zanahorias, escurrir bien y pisarlas hasta que se haga un puré.Rehogar la cebolla de verdeo.En un bol mezclar el puré de zanahoria, la cebolla de verdeo rehogada, el queso rallado, los huevos, el queso crema o ricota y la maizena. Colocar la tapa de tarta en la tartera y volcar la...
1. Precalentar el horno a 180 °C (moderado). Enmantecar una budinera. 2. Poner el jugo de naranja en una taza medidora y agregar agua hirviendo para hasta completar los 250 ml. 3. Pasar a un bowl y agregar la ralladura, manteca, vainilla, huevos, harina, sal, polvo para hornear, bicarbonato de...
Macerar los camarones en el limón. Picar la manzana y el apio bien chiquitos y mezclarlos con los camarones. Agregar los palmitos en rodajas, la mayonesa, el ketchup y el queso blanco. Salpimentar, mezclar hasta que quede bastante homogéneo y rellenar la tarta. Llevar a la heladera hasta el...
Forrar una tartera con la masa y dorarla en el horno durante diez minutos. Mientras tanto, rehogar en una sartén la cebolla y el ajo finamente picados en el aceite de oliva hasta que la cebolla quede transparente.En un bol, mezclar bien la cebolla y el ajo con el queso, el huevo batido y los...
Mezclar los ingredientes en un bol hasta formar el bollo de masa. Dejar descansar el bollo 20 minutos, cubierto con un repasador. Estirar y forrar una tartera aceitada y enharinada (usando harina de arroz integral). Rellenar con la preparación deseada y cocinar media hora en horno mediano,...
pelar y hervir las zanahorias, los choclos y las espinacas.Procesar las zanahorias hasta hacer un pure, lo mismo con las espinacas y el choclo desgranado.Batir las claras y repartirlas en 3 porciones.Añadir a cada pure una porcion de clara con cubitos de queso cremoso. Agregar a la masa de tarta en...
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