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Edad de tu Hijo

Niños

Frutas al horno
Lavar bien la fruta y colocarla sin carozo en una fuente para horno. Rociarla con el jugo de naranja, incorporar el endulzante elegido y cocinar a fuego medio hasta que estén cocidas y doradas pero sin que lleguen a deshacerse.
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Ceviche peruano
Cortar el pescado en cubitos pequeños de un centímetro y la mitad de los camarones del mismo tamaño. Colocar en un bol metálico con un par de cubitos de hielo para marinarlo allí. Salpimentar, agregar el jengibre, el ajo, el ají, el jalapeño y ajinomoto a gusto. Mezclar muy bien y agregar el jugo...
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Arrollado de dulce de leche
Abrir el pionono y untarle todo el dulce de leche. Enroscar. Cubrirlo con el baño de chocolate, siguiendo las instrucciones del envase y, antes de que se seque, espolvorear con la cobertura elegida.
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Tarta de zanahorias
Hervir las zanahorias, escurrir bien y pisarlas hasta que se haga un puré.Rehogar la cebolla de verdeo.En un bol mezclar el puré de zanahoria, la cebolla de verdeo rehogada, el queso rallado, los huevos, el queso crema o ricota y la maizena. Colocar la tapa de tarta en la tartera y volcar la...
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Ensalada completa
Combinar los ingredientes en un bol y condimentar a gusto
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A la cama!
Esta colección está pensada para ayudar a las mamás, a los papás y a todos los adultos a cargo de la crianza de los más chiquitos a que encuentren la mejor manera (y la más personal) de resolver las dificultades que aparecen en la vida diaria frente al aprendizaje de los hábitos. Mediante la...
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En Ciudad de Buenos Aires la sillita de seguridad del auto es obligatoria
En Capital Federal, los bebés y niños menores de 12 años deberán viajar, por ley, en una silla de seguridad o booster.
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Pan integral con germen de trigo
Disolver la miel y la levadura en una taza de agua tibia, cubrir con un repasador y dejar espumar durante 10 minutos.Retirar una taza de harina del kilo y reservar.  Colocar la taza de germen en lugar de la de harina, mezclar y hacer una corona y espolvorear con la sal. En el centro de la...
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Hummus rápido
Abrir las latas de garbanzos, descartar el agua y poner los garbanzos en un bol hondo. Agregar el jugo de limón, el aceite, el ajo, la sal y el comino y procesar con una batidora de mano. La consistencia debe ser adecuada para untar. Si la preparación está un poco seca, agregar un chorrito de agua...
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Mayonesas de vegetales
Poner todos los ingredientes en la licuadora o en un bowl y procesarlos con la minipimer. Agregar el agua de cocción sobrante hasta obtener una consistencia tipo mayonesa.
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Torta de vainillas
Para el relleno, batir 250 cc de crema de leche hasta que tome consistencia (cuando vemos que se está espesando dejar de batir). Agregarle, de a poco, con la batidora a mínimo, el dulce de leche hasta que quede bien mezclado. Llevar a la heladera (lo mejor es dejar esta mezcla entre 2 y 3 horas así...
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Tostadas francesas
En un bol, batir los huevos con la leche, las dos cucharadas de azúcar (se puede agregar esencia de vainilla y/o canela si se desea) y la pizca de sal. En un plato, colocar la taza de azúcar restante. Preparar una sartencita con una “nuez” de manteca y calentar apenas para que la manteca se...
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Torta súper esponjosa
Separar las claras de las yemas, batir las yemas con parte del azucar (reservar la otra parte para las claras) hasta que queden amarillo pastel, agregar la vainilla, echar la harina poco a poco en forma de lluvia, de manera que vaya espesando el preparado, alternando con la leche, también de a poco...
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Aguas saborizadas varias
Todas las variantes se arman igual: se agregan los ingredientes al agua de la jarra, se endulza a gusto y se enfría un par de horas en la heladera.
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Isla flotante
En una cacerola, hervir la leche con la esencia. Una vez que haya hervido, bajar el fuego a medio e ir poniendo en la leche las claras batidas a nieve por cucharadas durante unos minutos, hasta que se cocinen y se vean firmes. Ir retirando con espumadera y reservando en un plato. Al terminar,...
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Les presentamos a la foto ganadora del concurso “Día del Niño”
Y la ganadora de una orden de compra por $2500 en Maternelle es…
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Enfermedades Autoinflamatorias
Consisten en un grupo de enfermedades caracterizadas por la presencia de episodios recurrentes de fiebre y de inflamación, sin que haya una infección que explique los síntomas.
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Nuevo Código Civil: importantes cambios para las familias
En agosto de 2015 entró en vigencia el nuevo Código Civil y Comercial que amplía los derechos y obligaciones de la sociedad con grandes cambios para padres e hijos.
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Postas (filetes) de atún a la plancha
Poner a calentar una plancha en la hornalla, untar cada posta con una cucharada de oliva, por ambos lados. Salpimentar y cocinar unos 5 minutos de cada lado, para que no quede seco.Servir espolvoreado con perejil picado y acompañado por las papas condimentadas con oliva y pimentón dulce.
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Tarta de palmitos y camarones
Macerar los camarones en el limón. Picar la manzana y el apio bien chiquitos y mezclarlos con los camarones. Agregar los palmitos en rodajas, la mayonesa, el ketchup y el queso blanco. Salpimentar, mezclar hasta que quede bastante homogéneo y rellenar la tarta.   Llevar a la heladera hasta el...
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