Pollo a la crema
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo deshuesada
- 1 cebolla grande
- 2 tazas de calabaza cortada en cubos
- 150 cc de crema de leche
- Caldo de verduras
Picar la cebolla y saltear en una olla con un poco de aceite de oliva.
Incorporar la pechuga cortada en cubos dejandola sellar.
Incorporar las dos tazas de calabaza junto con la crema.
Pasados 5 minutos incorporar el caldo (por lo general utilizo 2 tazas).
Cocinar todo hasta que este lista para servir.
Dificultad
Fácil