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Recetas para bebés

Puré agridulce para bebés
Cocinar la zanahoria cinco minutos. Agregar la pera pelada, sin semillas y cortada en trozos, así como el durazno pelado, sin carozo y también cortado en trozos. Bajar el fuego y cocinar hasta que estén bien tiernos. Procesar con la batidora de mano o pisar con tenedor o pisapuré. Si el bebé no...
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Papilla de Maizena
Disolver la Maizena en un poco de leche fría para evitar los grumos. Colocarla en una cacerolita a fuego lento e ir incorporando el resto de la leche, mezclando constantemente para evitar los grumos. Agregar la esencia de vainilla. Seguir mezclando hasta que se espese (2 o 3 minutos más o menos)....
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Acelga con salsa blanca (muy suave)
Lavar la acelga muy bien.Quitar las partes feas y eliminar los tallos de las hojas.Hervir hasta que las nervaduras estén tiernas (se pueden pinchar con un palillo). Retirar, escurrir bien y reservar.Salsa BlancaDisolver dos cucharaditas de Maizena en una tacita de leche entera (esto evitará que al...
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Pollo con Salsa blanca y Acelga
A la tasa de Leche agregar de apoco el almidón de maiz o maizena, la leche debe de estar a temperatura ambiente.En sarten o olla derretir la manteca a fuego lento, agregar la leche previamente mezclada con la maizena y revolver hasta que espece. Agregar la acelga y condimentar.Dejar en fuego...
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Sopita sustentable
Lavar bien todas las verduras, cortarlas y hervir todo junto. Luego licuarla. Se sirve la cantidad que se va utilizar y agregar la cucharadita de nestum.Dato: - Si sale mucha cantidad se puede freezar.- Se puede separar en hieleras (para hacer hielo en cubitos) así se saca la cantidad que...
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Papilla de frutas
Rallar la manzana,  pisar la banana y juntarlas, ponerle juguito de naranja. Mesclar y pisar bien
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Sopa cremosa de vegetales con hígado (a partir de 8 meses)
Cortar las verduras en cuadraditos y cocinarlas como para una sopa. Colar el caldo y reservarlo para otras preparaciones. Procesar las verduras hasta que quede como una sopa cremosa. Procesar aparte el hígado cocido y luego mezclar todo y agregar un poco de queso crema. Calentar todo junto y listo.
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Papas rellenas con calabaza
Cocinar las papas en el horno con cáscara y todo, en una asadera apenas aceitada hasta que se las pueda atravesar con un cuchillo.Sacar del horno, dejar que pase el calor fuerte, cortar al medio y ahuecar, colocando la pulpa en un bol.Aparte, cocinar la calabaza pelada y cortada en cubitos con poco...
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Crema de zapallo
Cortar la papa amarilla en láminas. Cocinar el zapallo junto con la papa amarilla en el agua. Aproximadamente por ocho minutos o cuando al pinchar con el tenedor se partan. Una vez cocidos dejar enfriar. Luego, licuar por unos dos minutos agregar el chorrito de leche y la sal.
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Pure de calabacin
Cortar los calabacines en trozos medianos y hervirlos.En la misma cacerola, colocar las patatas cortadas en trozos medianos y dejar que se ablanden.Añadir un poco de sal.Cuando este a punto, extraer, escurrir y pasarlo por el pisapures.Dejarlo nuevamente en la cacerola.Añdir un poco de nata y...
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pure de pollo arroz y vegetales
Pelamos las verduras, troceamos y ponemos en el vaso. Picamos en velocidad 5 unos segundos. Añadimos el arroz, un vaso de agua y programamos 15 minutos a 100º en velocidad cuchara. Cuando termine el tiempo incorporamos la pechuga de pollo troceada y programamos otros 5 minutos más y al final...
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crema de patatas y choclo para bebe
Ponemos a cocer en una olla la patata hecha trocitos cubierta de agua, cuando lleve ocho minutos más o menos añadimos el tomate pelado y el maíz (he usado congelado), dejamos que se cueza todo y trituramos.
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