Cheescake Eli
Ingredientes
1 pote de ricota entera.
1 pote de queso crema.
1 queso tipo philadelphia.
3 huevos.
1 1/2 tazas de azúcar.
3 cucharas de harina.
3 cucharas de maizena.
5 cucharitas de jugo de limón.
5 cucharitas escencia de vainilla.
Batir en velocidad mínima la ricota y el queso crema. Agregarel queso philadelphia y subir la velocidad un punto más.
Agregar: azúcar, huevos, harina, maizena, y subir la velocidad otro punto más.
Agregar: limón, vainilla, y subir la velocidad al máximo por 5 minutos.
Encender el horno a temperatura mediana.
Enmantecar y enharinar el molde desmoldable.
Poner todo el contenido y cocinar al horno durante 1 hora.
Dejar dentro del horno apagado por 1 hora más.
Refrigerar mínimo 1 día (24 hs)
Dificultad
Fácil
Cantidad de Porciones
10
Tiempo de preparación
15Min
Tiempo de cocción
50Min