Masa para chips, pebetes, jalá y arrollados
Ingredientes
- 1 kg. Harina,
- 2 huevos,
- 2 pocillos de azucar,
- 2 pocillos de aceite.
- 100 grs. De levadura,
- 2 tazas de las de te, con leche tibia.
Mezclar la 1 ra. Parte.
Aparte mezclar la levadura con la leche.
Amasar todo bien, dejar levar.
Jala: hacer la trenza, dejar levar 1 hora mas.
pintar con huevo,horno moderado a caliente.
Se le puede poner pasas de uva .
Arrollado rellenar con dulce, nueces, el resto idem anterior.