Torta de chocolate
Ingredientes
150 grs. De manteca,
11/2 taza de azúcar,
3 huevos,
esencia,
11/2 taza de leche,
2 tazas de harina,
3 cucharitas de Royal ,
200grs. De cacao.
Mezclar: manteca , azúcar , huevos, vainilla ,leche. Tamizar la harina, mezclar con el royal, cacao, agregar y seguir batiendo.
Molde enharinado y enmantecado, asadera grande, horno moderado 40 minutos.
Cobertura: 1 chocolate Aguila, derretir a Baño Maria con 3 cucharas de güisqui, o parecido. Mezclar fuera del fuego con una taza de las de te con dulce de leche, mezclar bien, y caliente volcarlo sobre el bizcochuelo frió.
