Tarta de choclo sin sal

Forrar una tartera con la masa y dorarla en el horno durante diez minutos. Mientras tanto, rehogar en una sartén la cebolla y el ajo finamente picados en el aceite de oliva hasta que la cebolla quede transparente.

En un bol, mezclar bien la cebolla y el ajo con el queso, el huevo batido y los choclos desgranados. Condimentar con pimienta y orégano.

Rellenar la tarta ya dorada y llevar al horno nuevamente unos 20 minutos hasta que el relleno  se cocine y dore.